Idées de petit déjeuner !!!
Le pancake peut être une alternative pour vos petits déjeuners ou pour les goûters de vos enfants le week-end.
Il se déguste aussi bien sucré que salé, avec ou sans accompagnements.
Vous pouvez varier les farines en fonction de vos goûts, de vos tolérances en les diversifiant par des farines complètes, de quinoa, de châtaignes, de patate douce, de sarrasin, de maïs, de riz... riches en fibres et protéines.
Mais aussi les préparer avec des flocons d'avoine ss sucre ajouté pour plus de légèreté et simplement les parfumer avec de la noix de muscade, de la cannelle, d'arômes (vanille, amandes...).
Le lait peut être de vache ou végétal (amandes, noisettes, d'avoine, de riz...) selon vos préférences.
Bon appétit !
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